En rätt fylld av både probiotika, surkål och kokosyogurt och prebiotika, jordärtskocka, purjolök och alla andra fibrer från grönsakerna. Bara bra nyttigheter för din tarmflora
Grillade grönsaker och blomkålssallad
Ingredienser
Gör så här
Sätt ugnen på 175 °
Dela och kärna ur pumpan, skär den i klyftor. Dela champinjoner och lök, lägg allt i en ugnsfast form. Lägg på kokosolja och kryddor, ställ in i ugn ca 20 min öppna efter 5 min när kokosoljan smält och rör om.
Skala rödbeta och jordärtskocka. Riv blomkål, rödbeta och jordärtskocka, jag gjorde blomkålen i lite större bitar på mandolinen, skär purjolök i strimlor
Riv skal från citronen, pressa juice från en hel citron. Dela ingefära och vitlök, lägg allt i skål tillsammans med olivolja och mixa slätt. Smaka av med salt .
Mixa eller mosa avokado, pressa i vitlök, blanda i kokosyoghurt smaka av med örtsalt.
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 °
Dela och kärna ur pumpan, skär den i klyftor. Dela champinjoner och lök, lägg allt i en ugnsfast form. Lägg på kokosolja och kryddor, ställ in i ugn ca 20 min öppna efter 5 min när kokosoljan smält och rör om.
Skala rödbeta och jordärtskocka. Riv blomkål, rödbeta och jordärtskocka, jag gjorde blomkålen i lite större bitar på mandolinen, skär purjolök i strimlor
Riv skal från citronen, pressa juice från en hel citron. Dela ingefära och vitlök, lägg allt i skål tillsammans med olivolja och mixa slätt. Smaka av med salt .
Mixa eller mosa avokado, pressa i vitlök, blanda i kokosyoghurt smaka av med örtsalt.
