Rabarberpaj Paleo

Jag älskar rabarberpaj, jag har ätit mycket fika i mina dagar. Alltid tagit 3 bitar tårta på kalas och vi har ätit mycket bär och fruktpajer hemma. Jag har inte varit godisätare men fikaälskare.
Jag har minskat mitt sötsaks ätande väldigt mycket sista åren, äter mest lågkolhydratkost nu, mat som inte höjer mitt blodsocker så mycket.  Fikar inte längre på stan men någon gång i veckan äter jag frysta blåbär och hallon med kokosgrädde eller kokosyoghurt, en bit 80-90 % mörkchoklad och min man gör ibland väldigt goda kokosbollar sötade med dadel ,då delar vi på en halv dadel ni ska få recept på dem de är jättegoda. Oj hjälp det blir ju mer fika än vad jag trodde.

Min goda rabarberpaj är sötad med några dadlar men utan vitt socker och vetemjöl glutenfri.

På mina foton under mina tallrikar använder jag tyger hemifrån det är mina kläder, dukar, kuddar, gardiner och andra textilier. På fotot idag har jag en blus jag köpt på #loppis #ebbeshörna , blusen kommer från #hm

Recept utan måttangivelser så ni får gå lite på känsla