Tina Haldorsson
Certifierad kost och hälsocoach, konstnär, NLP coach och Mindfulnessinstruktör
Jag älskar god näringsrik mat och färger. På bloggen delar jag med mig av antiinflammatorisk lågkolhydratkost paleo/lchf och även AIP recept. En kost som är hälsosam och bra för ditt blodsocker, hormonell hälsa och boostar desutom din tarmhälsa.
Jag jobbar även som konstnär, och de var kombinationen längtan efter färg och min hälsoresa som gjorde att jag startade denna blogg.
Hälsoresa
Jag har en egen resa med ohälsa som övervikt, sköldkörtelproblem (subklinisk hypotyreos), utbrändhet, inflammation och hormonell obalans som bröstcancer och pms. Har de senaste åren fokuserat på att läka min kropp och har kommit väldigt långt med hjälp av bland annat kostförändring, stresshantering och träning. Under 2019 åt jag AIP och jag mår bättre än jag gjort på 20 år. Känner mig 20 år piggare och är just nu 15 kg lättare. Mina sköldkörtelvärden har normaliserats.
Det har varit en resa som gett mig stort intresse och kunskap för vad de olika bitarna betyder för hälsan. Jag har under min hälsoresa utbildat mig till kost och hälsocoach och mindfulnessinstruktör. Jag brinner för att dela med mig och coacha andra människor till en hållbar hälsa, då jag ser hur det kan förändra hälsan. Att ändra livsstil är läkande och ger kraft till bättre hälsa.
Fortsätter nyfiket och intresserad att utbilda mig hela tiden och nu läser jag till instruktör i medveten andning. From hösten 2019 satsar jag på att arbeta med mitt företag på heltid. Hösten 2020 kom min kokbok Läkande dundermat ut, läs mer om den här.
Jag bor i Göteborg med min man som också delar min passion för hälsa och vi har tre killar 20,22 och 24år.
Så hur startade Colorfulhealth kanske du undrar?
Jag startade ett Instagramkonto i augusti 2017, jag ville dokumentera en fasta jag och min man gjorde. En dag när jag fotade behövde jag en duk som bakgrund och tänkte att min klänning som jag hade på mig hade fint mönster, så jag tog av mig den och lade den under tallriken blev förälskad, det var som en målning. Efter det började jag tänka på färg, form och mat. I mina foton använder jag mina vackra tyger, klänningar, blusar, gardiner, dukar, kuddar och porslin som finns hemma, mycket av det är köpt på loppis.
Recepten jag delar med dig är mat som jag lagar hemma, en näringsrik paleo, lågkolhydratskost/lchf och även en del AIP recept. Allt är fritt från gluten, mjölkprodukter och socker. Paleomaten består av grönsaker, fisk och eko kyckling och gräsbetat ekologiskt kött.
All mat är fri från E medel och andra tillsatser, mat som är så lite förpackad och processad som möjligt.
Välkommen att inspireras.
