Tänker du på färg när du lagar mat?
Det gör jag alltid :)
När vi skulle gå på picknick förra veckan ville jag ta med någon sås. Vi hade kokosyogurt hemma så jag utgick från den men tänkte så klart på hur jag kunde pigga upp såsen med färg. Jag skulle packa picknickmaten i min fina gula picknick tiffin och då vill jag såklart ha färgstark mat. Rosa är en av mina favoritfärger så det fick bli rödbetstzatziki. Gott och vackert en bra kombo.
Vi grillade kyckling som vi kryddat väldigt enkelt med Spicemasters ekologiska grillkrydda Chili & pepper till det åt lite olika grönsaker.
Receptet är paleo- och lågkolhydratskost.
Perfekt picknickmat
Tomatsallad, rödbetstzaziki och kålsallad, mums mums
Min fina picknick tiffin
Rödbetstzatsiki
Ingredienser

Gör så här
Riv rödbetan på rivjärn
Riv skalet på ca 1/2 citron
Blanda kokosyoghurten med rödbetan, pressa i vitlöken och smaka av med citronskal, salt och peppar.
Ingredienser
Instruktioner
Riv rödbetan på rivjärn
Riv skalet på ca 1/2 citron
Blanda kokosyoghurten med rödbetan, pressa i vitlöken och smaka av med citronskal, salt och peppar.
