Säsongens bästa grönsaker i September
previous post
Vilken är din favorit bland svenska grönsaker i september? Några av mina favoriter är rödkål, brysselkål, rotselleri, rödlök och polkabeta. Polkabetan gillar jag mest för det unika mönstret och vackra färgen men den smakar också väldigt gott.
Ute i naturen poppar också några av mina favoriter upp som kantareller och trattkantareller. Jag ser verkligen fram emot att få plocka dem och göra härliga goda rätter och såser av dem.
Nedan hittar du några recept som innehåller råvaror i säsong:
Du kan läsa lite mer om råvaror i säsong hos Naturskyddsföreningen
