Första resorna med vår nya husvagn
I måndags kväll kom vi hem till Göteborg efter att ha varit på resande fot i 10 dagar och vi sov gott alla nätter i vår nya husvagn. Under sju nätter bodde vi på Gålö havsbad utanför Stockholm och de tre resterande nätterna bodde vi på ställplatser längs vägen till och från Stockholm. Vi hade helt fantastiska dagar med sol varje dag och det blev mycket uteliv i den vackra naturen och i campingområdet. Vi jobbade som vanligt på vardagarna i husvagnen, vilket fungerade bra.
Framtida planer med husvagnen
I april hade vi hoppats på att vara i södra Frankrike men det kommer nog inte att gå p g a av restriktioner, så den resan får troligtvis bli av längre fram. Det kanske blir en resa till Österlen i april istället. (Läs längre ned om vad vi har för framtidsplaner med vårt husvagnsköp). Resan vi gjorde till Stockholm nu var en testresa för att se om vi kan resa och jobba samtidigt och det funkade mer än bra. Vi är 100 % nöjda och glada för vårt nya extrahem och alla reseäventyr den har och kommer att vara med på!
Här kommer en minidagbok från vår första och andra resa. Texterna och bilderna är mest från Instagram med lite tillägg. Det blir mest mat- och naturbilder eftersom att det är det jag gillar att fota. Det var roligt att prova mitt nya kök i husvagnen som fungerade förvånansvärt bra trots den lilla arbetsytan.
Första resan till Björkö och våra framtidsplaner.
18 Februari
Förra veckan köpte vi en husvagn vars modell heter Adria Altea 402ph. Vi åkte på premiärtur direkt och hittade en fin plats med havsutsikt i hamnen på Björkö där vi sov över i tre nätter. Vi var mer än nöjda med husvagnen, hamnen och vädret och hela helgen i sin helhet var fantastisk.
Nästa vinter vill vi vara borta tre månader i södra Europa och funderar på att spendera dem i Portugal. I framtiden är planen och drömmen att åka från Abisko till Marrakech. Vi vill åka från de vackra svenska fjällen i september för att uppleva naturen med alla sina fina höstfärger. Vidare vill vi följa hösten ner till Europa för att möta ett spännande och varmt Marrakech på vintern. När våren är på ingång vill vi åka upp genom Europa igen och komma hem till ett blommande Göteborg lagom i tid för den svenska sommaren.
Äntligen dags!
Vi har aldrig haft husvagn tidigare men länge pratade vi om att skaffa en. Nu var det dags eftersom att våra barn är så pass stora och klarar sig själva så vi kan ge oss av hemifrån utan att vara oroliga för dem. Vi har friheten att resa runt var vi vill med vårt lilla hem. Idag var vi på loppis och hittade lite tyger, så nu ska jag sätta igång att pimpa vår vagn!
Resan till Stockholm
24 februari
Efter lunch åker vi till Sollebrunn (där vi köpte vår husvagn) för att installera en köksfläkt i husvagnsköket. Vi sover första och andra natten på ställplatser på vägen till Stockholm.
2 mars
Lunch äter vi med solen i ansiktet intill havet, vilket vi tycker är en bra kombo! Vi är och campar med vår nya husvagn utanför Stockholm på det fantastiskt fina Gålö naturreservatet. Vi promenerade ner till havet där vi stekte ägg och bacon som vi åt till lunch tillsammans med avokado, blomkål och syrade morötter. Efterrätten blev mumsiga bär med kokosgrädde. Allt avnjöts sittandes på stenstranden i solskenet med den bästa utsikten. Sedan återgick vi till arbetet. Under dagarna jobbar vi och har minsann inte bara semester. Vi har varsin bra arbetsplats i husvagnen med en dragdörr mellan oss för lite avskildhet och turas om att gå ut om den andra personen t ex har möten, vilket funkar riktigt bra. Minst sagt stormtrivs vi med vårt campande workation liv!




Favorit i repris
3 mars
Idag gjorde vi samma sak som igår; åt lunch i solskenet vid havet. Härliga moment tillåts att upprepas!
Vi är fortfarande och campar med vår nya husvagn på Gålö naturreservat. Här stannar vi tills på söndag för vi tycker att här är fantastiskt fint och det är så trevligt att promenera ned till havet. Idag stekte vi kammusslor och blomkålsris med saffran i ghee på vårt gaskök som smakade alldeles underbart. Det serverades med grönkål, rödbeta, kålrot, broccoli, jordärtskocka och syrade morötter. Till det hade jag gjort en väldigt god sås på kokosyoghurt – recept kommer snart. Kimmo åt också en liten förrätt med mumsiga musslor. Efterrätten blev kaffe, te och kokoschips. Vi fick sitta på första parkett och solens strålar lyste upp oss och värmde kropp och själ.
Lunchen fick högsta betyg, 10/10 idag också. Sedan åter till arbetet. Jag arbetar inne i husvagnen, Kimmo är ute i solen.
Är så lycklig och glad för min rogivande vardag.



Dags för glädjeplåten
5 mars
Idag är det äntligen glädjeplåtspremiär i min nya ugn! Husvagnslunch kan vara precis lika lätt att tillaga som i hemmaköket om man bara organiserar sig. Vi har köpt en liten varmluftsugn till husvagnen som gjorde nytta när jag lagade en plåt med ugnsgrillade grönsaker och pannbiff (det blev två plåtar för de är så små). Vi åt dem med sallad och kokosyoghurtsås, och idag tycker jag att det smakade godare än vad det normalt sett gör hemma. Det var mysigt att få sitta inomhus i värmen och äta.
Vi har tre gasplattor i husvagnen och jag undrar om du kanske kan rekommendera en stekpanna som funkar bäst på gasspis. Gärna en som är lätt då jag nu använder en ganska tung gjutjärnspanna.
Här får du ett recept på en av mina glädjeplåtar likt den på bilden, med lammfärs och grönsaker.



Mer färg åt husvagnen
8 mars
På bilden nedan ser ni mig en tidig morgon i Björkö hamn för tre veckor sedan. Det var första natten i vårt nya 8 kvm minihus. Jag kände precis samma känsla när jag vaknade i Jönköping idag – pigg, glad och redo för mer äventyr! På vägen hem åker vi förbi en av Sveriges största tygaffärer där jag fick handlat en del tyger. Med dem tänkte jag sätta lite färg på vårt nya boende och det blir nya dynor, gardiner och markis. Bilder på det kommer snart.
Har du tips på campingplatser som är omgivna av mycket natur så tipsa gärna i kommentarsfältet nedan.
Vill du följa mig på Instagram kan du göra det här.



I vår husvagn har vi gasvarnare, brandvarnare och brandsläckare från Brandvanare.se