fbpx

Utskriftsalternativ:

Pizza med katareller och avocadopesto

mängd2 portioner

Pizza med katareller och avocadopesto

Pizzabotten
 2 st ägg
 2 dl mandelmjöl
 0,75 dl vatten
 0,25 dl Olivolja
 1 tsk fiberhusk
 1 tsk bakpulver
 Salt
Tomatsås
 2 msk tomatpuré
 2 msk vatten
 1 st vitlöksklyfta
 1 tsk oregano
 Salt och peppar
Avokadopesto
 2 st avokado
 ½ st Citronjuice från citron
 3 st vitlöksklyftor
 1 st kruka basilika
 Salt och peppar
Valfri fyllning
 Jag stekte lite kantareller med lök, chili och någon tomat
Pizzabotten
1

Sätt ugnen på 175°

2

Blanda alla torra ingredienser

3

Blanda alla våta ingredienser

4

Rör sedan ihop dem

5

Smeten blir ganska löst, gör en stor pizza eller flera små.

6

Sätt in i ugn ca 10min

Tomatsås
7

Rör allt samman

Avokadopesto
8

Mixa allt samman

Fyllning på pizzan
9

Lägg sedan på tomatsås och den fyllningen du vill ha.

10

Jag lade på stekta kantareller stekte dem med lite lök, soltorkade tomater och lite färsk chili

11

In i ugnen 5-7 min

12

Lägg sedan på avokadopesto.

Näringsinnehåll

Portioner 0

Colorful Health

Colorful Health