fbpx

Utskriftsalternativ:

Köttfärsröra indisk

mängd4 portioner

Köttfärsröra indisk

 500 g ekologisk nötfärs
 4 st vitlöksklyftor
 1 st stor gul lök
 4 msk kokosolja
 1 msk riven färsk ingefära
 1 msk hel spiskummin
 1 msk hel koriander
 1 st färsk gurkmeja
 ½ msk mald gurkmeja
 4 st selleristjälkar
 örtsalt, svartpeppar och chiliflakes
1

Riv färsk ingefära och gurkmeja.

2

Mortla spiskummin och koriander

3

Hacka löken

4

Fräs alla kryddor och lök i kokosolja, tillsätt ev några matskedar vatten, och lägg sedan i nötfärs och stek tills den är färdig.

5

Dela selleri och stek med köttfärsen

6

Smaka av med örtsalt, svartpeppar och chiliflakes.

7

Servera med tex sallad eller blomkålsris

Näringsinnehåll

Portioner 0

Colorful Health

Colorful Health