fbpx

Utskriftsalternativ:

Kokosfisk

mängd2 portioner

Kokosfisk

 200 g torsk msc märkt
 Citronskal
 2 msk kokosflingor
 2 tsk kokosolja
 Örtsalt
Avokadopesto
 1 st avokado
 1 st pressade vitlöksklyftor
 ½ st kruka färsk basilika
 1 msk citronjuice
 Örtsalt och peppar
Coleslaw med morot
 Recept här: https://colorfulhealth.se/recipes/coleslowsallad-med-morot/
Till servering
 Broccoli
 Rödkål
 Oliver
 Grönkål
 Citronskiva
1

Sätt ugnen på 175°

2

Lägg fisken i ugnsfast form

3

Bred ut kokoksolja på fisken

4

Riv lite citronskal på fisken och strö på örtsalt.

5

Sätt in i ugnen efter ca 10 min strö kokosflingor på fisken och grädda tills fisken är vit inuti ca 10 min till.

6

Mixa alla ingredienser samman till avokadosåsen

7

Ångkoka broccoli

8

Servera med grönkål, oliver och citronskiva

Näringsinnehåll

Portioner 0

Colorful Health

Colorful Health