Dela köttet i mindre bitar och bryn lätt i en stekpanna med valfritt fett.
Hacka lök och vitlök och stek dem lätt tillsammans med köttet.
Lägg köttet och löken i en gryta. Tillsätt övriga kryddor och benbuljong/vatten.
Låt sjuda ca 2 tim eller tills köttet är mört.
Krydda och smaka av med hackad färsk koriander och örtsalt.
Portioner 0