fbpx

Utskriftsalternativ:

Gulaschgryta

mängd4 portioner

Gulaschgryta

 500 g högrev
 400 g krossade tomater
 2 dl buljong (benbuljong)
 1 st lök
 4 st vitlöksklyftor
 2 tsk kummin
 1 msk paprikapulver
 1 st paprika
 250 g brysselkål
 500 g broccoli
 50 g smör/ghee
 4 msk kokosyogurt
1

Dela köttet i bitar, hacka lök och vitlök.

2

Fräs köttet i omgångar i ghee, fräs sedan vitlök, lök och tillsätt alla kryddor.

3

Lägg allt i en gryta tillsätt krossade tomater och buljong, koka tills köttet är mört ca 2 tim.

4

Tillsätt på slutet paprika, brysselkål och broccoli och koka tills de är aldente.

5

Servera med lite kokosyoghurt

Näringsinnehåll

Portioner 0

Colorful Health

Colorful Health