Utskriftsalternativ:

Olivbiffar Paleo – AIP – LCHF

mängd4 portioner

Olivbiffar

 500 g nötfärs
 100 g kalamataoliver
 2 vitlöksklyftor
 1 msk oregano
 2 tsk örtsalt
Till servering
 sallad
 grillade grönsaker
 syrade grönsaker
1

Kärna ur oliverna och hacka dem grovt.

2

Pressa vitlök och blanda i en skål med oliver, nötfärs, oregano och örtsalt.

3

Forma färsen till 8 biffar.

4

Stek i en stekpanna eller lägg i en ugnsform och grädda i ugn, 175 grader, ca 20 minuter.

5

Servera med pumpasås och grönsaker du gillar.

Näringsinnehåll

Portioner 4